Name: Recettes de cuisine d'Europe de l'Est
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine d'Europe de l'Est

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Houmous arménien express de pois chiche

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Le houmous est une purée de pois chiches avec de la crème de sésame, du jus de citron vert, certains rajoutent du cumin et de l'ail. C'est un mezzé c'est-à-dire une petite entrée, (on peut le prendre aussi à l'apéro avec du pain, c'est top). Voici la recette, très simple et rapide à réaliser avec des pois chiche en conserve.

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